Nutrição

URI Permanente para esta coleção

http://dspace.unisa.br/handle/123456789/884

Navegar

Navegando Nutrição por Autor "Assis, Bruna Costa Souza de"

Agora exibindo 1 - 1 de 1
  • Item
    Seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista
    (UNISA, 2024) Assis, Bruna Costa Souza de
    Introdução: A seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista (TEA) pode se manifestar de diferentes maneiras, incluindo preferência por um número restrito de alimentos, recusa a novas experiências alimentares e aversão a determinados sabores, texturas, cheiros e cores. Esse comportamento muitas vezes resulta em uma dieta pobre em variedade e nutrientes, o que pode levar a deficiências nutricionais importantes, como baixos níveis de vitaminas, minerais e fibras, além de um maior consumo de alimentos processados e de baixo valor nutricional. Objetivo: Avaliar a conduta nutricional para seletividade alimentar em crianças com transtorno de espectro autista. Metodologia: Revisão narrativa da literatura, composta por estudos publicados nos últimos 5 anos, nas seguintes bases de dados: PubMed, Scielo, LILACS, Google Acadêmico e órgão governamentais. Resultados: Os resultados mostraram que a exposição gradual a novos alimentos, a adaptação das refeições ao perfil sensorial da criança e o uso de intervenções comportamentais, como a Análise do Comportamento Aplicada (ABA), são estratégias que podem ser eficazes na ampliação do repertório alimentar. A pesquisa reforça a importância da colaboração entre pais, educadores e profissionais de saúde para desenvolver abordagens personalizadas e ajustadas às necessidades sensoriais e comportamentais da criança. Além disso, o apoio de uma rede social e a implementação de estratégias de orientação e educação nutricional são essenciais para promover mudanças duradouras nos hábitos alimentares. O estudo ressalta a necessidade de mais pesquisas sobre o tema para ampliar o entendimento das melhores práticas de intervenção, bem como para incentivar o desenvolvimento de políticas públicas voltadas ao atendimento das especificidades alimentares de crianças com TEA. Conclusão: Em suma, o artigo evidencia que a compreensão e o manejo adequado da seletividade alimentar podem contribuir significativamente para a qualidade de vida e o desenvolvimento global das crianças com autismo.