Restaurante Self Service Laylla e Yan
Restaurante Self Service Laylla e Yan
Data
2021
Autores
Silva, Erlandia Pereira
Junqueira, Nilva Figueiredo Alvarenga
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
UNISA
Resumo
Com o objetivo de um plano de negócio para criação de um restaurante que terá a função de um plano de negócios para a criação de um restaurante que terá como função principal serviço self service para atender uma população de uma pequena cidade chamada Boa Hora localizada no interior do Piauí onde está localizada uma indústria de açúcar que contém trabalhadores que necessitam de uma alimentação adequada e saborosa e com várias opções de cardápio. Através de uma pesquisa no local foi percebido que seria um bom negócio um restaurante nesse segmento não só para os colaboradores da indústria como para a comunidade em geral.
Descrição
Palavras-chave
Restaurante, Self Service, Comida, Alimentação
Citação
SILVA, Erlandia Pereira; JUNQUEIRA, Nilva Figueiredo Alvarenga. Restaurante self service Laylla e Yan. Projeto Integrador (Tecnólogo em Gastronomia) — Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2021.