Tecnologias Sociais e de Comunicação Como Recursos Educacionais em Alimentação

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dc.contributor.authorCarvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares de
dc.contributor.authorCampos, Flávia Milagres
dc.contributor.authorKraemer, Fabiana Bom
dc.date.issued2020
dc.description.abstractReunindo pesquisadores(as) de várias áreas, a obra propõe discutir sobre Tecnologias Sociais na temática de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) com articulação entre prática e teoria. A coletânea dá visibilidade a perspectivas éticas e pedagógicas que possam promover a inclusão social por meio de processo democrático e participativo. O escopo prevê abordagens problematizadoras e questionadoras de discursos e de produção de verdades que excluem a polifonia de significados intrínseca ao pensar e que impede um maior conhecimento dos impasses e desafios nela presentes.
dc.identifier.citationCARVALHO, Maria Cláudia da Veiga Soares de; CAMPOS, Flávia Milagres; KRAEMER, Fabiana Bom (orgs.). Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação. Salvador: EDUFBA, 2020.
dc.identifier.isbn9788523219918
dc.language.isopt
dc.publisherEDUFBA
dc.subjectNutriçãopt
dc.subjectSegurança Alimentarpt
dc.subjectTecnologia Educacionalpt
dc.titleTecnologias Sociais e de Comunicação Como Recursos Educacionais em Alimentação
dc.typeLivro
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