Promoção de segurança alimentar e o mel das abelhas nativas

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dc.contributor.authorSilva, Caroline dos Santos
dc.date.issued2021
dc.description.abstractAs abelhas possuem um papel primordial para a manutenção do ecossistema, com grande participação no processo de polinização e equilíbrio da natureza. No Brasil, a abelha nativa tem suma importância na polinização da mata atlântica o que perpetua o crescimento e manutenção da natureza. Com o mercado de produtos saudáveis em crescimento surgem adulterações nos méis brasileiros inserindo ingredientes que não fazem parte do produto original. Com isto, a promoção de segurança alimentar alinha justamente uma procura por um substituto para o açúcar refinado que tenha nutrientes importantes com o mel, que seja acessível e principalmente saudável.
dc.identifier.citationSILVA, Caroline dos Santos. Promoção de segurança alimentar e o mel das abelhas nativas. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) — Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2021.
dc.identifier.urihttp://dspace.unisa.br/handle/123456789/926
dc.language.isopt
dc.publisherUNISA
dc.subjectMelpt
dc.subjectAbelha nativapt
dc.subjectBrasilpt
dc.titlePromoção de segurança alimentar e o mel das abelhas nativas
dc.typeTCC
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