Alimentação escolar na rede estadual de ensino do estado de São Paulo e o contexto da pandemia COVID-19

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dc.contributor.authorSantos, Maria Claudenia dos
dc.date.accessioned2025-08-18T18:46:52Z
dc.date.available2025-08-18T18:46:52Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractEste trabalho tem o objetivo de apresentar um estudo sobre a alimentação escolar na Rede Estadual de Ensino do Estado de São Paulo e o contexto da pandemia Covid 19. Este estudo apresenta pontos relevantes da história da merenda escolar da rede pública de ensino como o período que marca o início do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE na década de 40 e a discussão das políticas públicas sobre alimentação nas escolas até a atualidade bem como a distribuição neste dramático contexto da Pandemia do Coronavírus COVID 19 no estado de São Paulo. Assim, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sendo uma das políticas públicas mais importantes e duradouras no combate à fome e a desnutrição, tem como meta manter os alunos bem alimentados, garantindo uma melhoria na qualidade de ensino, além de promover a garantia do Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA), mesmo durante a pandemia da COVID-19, o programa manteve a continuidade. O estudo foi feito por meio de pesquisa bibliográfica na literatura de artigos científicos entre os meses de janeiro a junho de 2021. Assim, este Trabalho de Conclusão de Curso deve responder às seguintes perguntas de pesquisa: i) quais são os Programas de políticas públicas voltados à alimentação que atuam de forma eficaz para a garantia da qualidade da merenda na Rede Estadual de Ensino do Estado de São Paulo? e ii). De que forma está sendo ofertada a alimentação escolar aos estudantes da Rede Estadual de Ensino do Estado de São Paulo no contexto da pandemia do Coronavírus COVID 19? Como resultados foram encontrados números importantes sobre o tema, realçando o ambiente escolar como o local mais apropriado para atividades de promoção da saúde. O PNAE dentro de um contexto histórico como programa de Segurança Alimentar e Nutricional importante no Brasil e essencial no contexto da Pandemia.
dc.identifier.citationSANTOS, Maria Claudenia dos. Alimentação escolar na rede estadual de ensino do estado de São Paulo e o contexto da pandemia COVID-19. Orientadora: Raquel Nunes Silva. 2021. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) — Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2021.
dc.identifier.urihttp://dspace.unisa.br/handle/123456789/3161
dc.language.isopt
dc.publisherUNISA
dc.subjectAlimentação Escolarpt
dc.subjectCOVID-19pt
dc.subjectSegurança Alimentar e Nutricionalpt
dc.subjectPolítica Públicapt
dc.titleAlimentação escolar na rede estadual de ensino do estado de São Paulo e o contexto da pandemia COVID-19
dc.typeTCCpt
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