Diabetes Mellitus tipo 1: impacto da dieta de baixo índice glicêmico TCC

Página do item simplificado
dc.contributor.authorTressan, Cristiane Borges
dc.date.issued2021
dc.description.abstractIntrodução: A diabetes mellitus tipo 1, considerada uma doença autoimune, resultando na destruição das células beta-pancreáticas. Na tentativa de obter um bom controle metabólico o diabético necessita de tratamento com insulina exógena, uma opção terapêutica diante da deficiência parcial e / ou total da secreção de insulina pelo pâncreas. O metabolismo está relacionado a todas as reações químicas que ocorrem no corpo, podendo ser considerado como o ato de equilibrar a energia entre as reações anabólicas e catabólicas. Uma alimentação baseada no índice glicêmico e carga glicêmica têm sido extensivamente investigados como ferramentas potenciais para o planejamento de refeições e / ou para avaliar o consumo de carboidratos na dieta. Objetivo: Descrever através da revisão literária, a importância da dieta de baixo índice glicêmico nos portadores de Diabetes mellitus tipo 1. Métodos: Trata-se de uma revisão bibliográfica realizada em bancos e bases de dados científicos BVS (Biblioteca Virtual de Saúde), LILACS (Literatura Latino Americana e do Caribe), SCIELO (Scientific Eletronic Library Online), PUBMED (U.S National Library of Medicina) nos idiomas: Português, Inglês e Espanhol. O período analisado dos estudos compreendeu entre os anos 2010 a 2020, entre eles livros de fisiologia do corpo humano e endocrinologia foram utilizados por terem grande importância para o desenvolvimento do tema proposto. Fundamentação Teórica: O diabetes é provocado pela deficiência de produção e/ou secreção de insulina, levando a sintomas agudos e a complicações crônicas características, tal distúrbio envolve ainda o metabolismo de glicose, das gorduras, das proteínas e acarreta consequências danosas tanto quando surge abruptamente como quando se instala lentamente. O planejamento de dietas para indivíduos diabéticos deve ser individualizado, com o consumo de alimentos de baixo Índice Glicêmico e Carga Glicêmica com o intuito de caracterizar o perfil de absorção dos carboidratos e resposta metabólica pós-refeição, prevenindo assim episódios de hiperglicemia e hipoglicemia.Conclusão: A dieta de baixo índice glicêmico pode ser utilizada como uma estratégia para o planejamento do plano alimentar para as pessoas com Diabetes Mellitus auxiliando no controle glicêmico, na diminuição da HbA1c e redução dos medicamentos hipoglicemiantes, contribuindo na prevenção das complicações nas doenças cardiovasculares, nefropatias ou ainda neuropatia diabética.pt
dc.identifier.citationTRESSAN, Cristiane Borges. Diabetes Mellitus tipo 1: impacto da dieta de baixo índice glicêmico. Orientadora: Clara Rodrigues. 2021. 43 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) — Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2021.pt
dc.identifier.urihttp://dspace.unisa.br/handle/123456789/925
dc.language.isopt
dc.publisherUNISA
dc.subjectDiabetes Mellituspt
dc.subjectInsulinoterapiapt
dc.subjectDieta de Baixo Índice Glicêmicopt
dc.titleDiabetes Mellitus tipo 1: impacto da dieta de baixo índice glicêmico
dc.titleTCC
Arquivos
Pacote Original
Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
Diabetes Mellitus tipo 1: impacto da dieta de baixo índice glicêmico.pdf
Tamanho:
226.87 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descrição:
Baixar
Coleções
Nutrição