Bebidas & Coquetelaria
Bebidas & Coquetelaria
dc.contributor.author | Bruno, Priscilla Lopes | pt |
dc.date.issued | 2021 | pt |
dc.description.abstract | Muito se especula sobre a origem do ato de se misturar bebidas e, consequentemente, de seu termo, cocktail. Podemos afirmar que coexistem teorias tão fascinantes como improváveis para explicar seu surgimento e popularização. Essa insofismável alquimia que permeia a evolução da bebida como signo mediador da sociabilidade entre indivíduos de diferentes rincões e procedências é de fato uma instituição. | pt |
dc.identifier.citation | BRUNO, P. L. Bebidas & Coquetelaria. São Paulo: UNISA, 2021. | pt |
dc.identifier.uri | http://dspace.unisa.br/handle/123456789/789 | pt |
dc.language.iso | pt | pt |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | UNISA | pt |
dc.subject | Gastronomia | pt |
dc.subject | Bebidas | pt |
dc.subject | Bebidas Alcoólicas | pt |
dc.title | Bebidas & Coquetelaria | pt |
dc.type | Livro | pt |
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