Fisiologia e Manuseio Pós-Colheita de Pimentão
Fisiologia e Manuseio Pós-Colheita de Pimentão
dc.contributor.author | Lana, Milza Moreira | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | Crescimento e desenvolvimento do fruto da planta ou como o fruto chega ao ponto de colheita. Processos pós-colheita que levam à deterioração ou porque o fruto estraga depois de colhido. Tecnologia pós-colheita - ou o que pode ser feito para retardar o processamento de deterioração pós-colheita. | |
dc.identifier.citation | LANA, Milza Moreira. Fisiologia e manuseio pós-colheita de pimentão. Brasília: Embrapa, 2017. | |
dc.identifier.issn | 9788570356628 | |
dc.identifier.uri | http://dspace.unisa.br/handle/123456789/1685 | |
dc.language.iso | pt | |
dc.publisher | Embrapa | |
dc.subject | Capsicum Annuum | pt |
dc.subject | Doença de Planta | pt |
dc.subject | Preservação de Alimento | pt |
dc.subject | Pós-Colheita | pt |
dc.subject | Tecnologia de Alimento | pt |
dc.title | Fisiologia e Manuseio Pós-Colheita de Pimentão | |
dc.type | Livro |
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