Bebidas e coquetelaria

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Data
2022
Autores
Bruno, Priscilla Lopes
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Editor
UNISA
Resumo
Quando o aumento do comércio entre nações apresentou sensível elevação no fim do século 18, um fato é relevante e elucidativo: a alquimia entre bebidas internacionais a serviço da hospitalidade. Os vermutes da região do Piemonte, Itália, ajudavam a suavizar os rudes gins fabricados pelos ingleses naquele momento. Isso ajudou substancialmente o comércio de bebidas e outros produtos entre ambos, promovendo inexoravelmente o intercâmbio cultural entre esses países, conhecidos na época pelo fundamentalismo de costumes e cultura.
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BRUNO, P. L. Bebidas e coquetelaria. São Paulo: UNISA, 2022.