Garde manger
Garde manger
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Data
2022
Autores
Campaña Inojosa, Pedro Gustavo Sponton
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
UNISA
Resumo
Plano de aulas: cozinha fria, entradas, saladas, molhos.
Descrição
Palavras-chave
Citação
CAMPAÑA INOJOSA, P. G. S. Garde manger. São Paulo: UNISA, 2022.