Fatores intervenientes nos desvios nutricionais de crianças em fase pré-escolar: panorama das diversas regiões do Brasil
Fatores intervenientes nos desvios nutricionais de crianças em fase pré-escolar: panorama das diversas regiões do Brasil
Data
2021
Autores
Santos, Erica Vanessa Batista dos
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Editor
UNISA
Resumo
O crescimento é um processo sensível às variações do meio onde a criança vive, sendo resultado da junção de fatores associados ao potencial genético e às condições de vida da família, que juntas, exercem positiva ou negativamente na qualidade de saúde e no desenvolvimento físico, psíquico e mental das crianças. O objetivo do presente estudo foi identificar e comparar os fatores que influenciam os desvios nutricionais de crianças em fase pré-escolar das diversas regiões brasileiras. A busca se deu nas bibliotecas virtuais SciELO, LILACS e PubMed, onde se obteve 69 publicações como artigos científicos, trabalhos de conclusão de curso, teses, livros e websites oficiais, que subsidiaram a presente pesquisa. Identificou-se elevado consumo de alimentos e produtos hipercalóricos, mas pouco nutritivos em virtude da disponibilidade e da facilidade de aquisição, e suas implicações para a saúde pública. Destaca-se o baixo nível de escolaridade dos pais (principalmente das mães), baixa renda familiar, a ausência da mãe nos cuidados diários com seus filhos, a falta de conhecimentos dos responsáveis e/ou cuidadores acerca da alimentação e nutrição para as crianças, a influência da mídia no padrão alimentar e a facilidade de acesso aos produtos processados e ultraprocessados, como os principais fatores intervenientes nos desvios nutricionais em crianças em fase pré-escolar nas diversas regiões brasileiras. Conclui-se que a prevenção precoce dos déficits nutricionais, por meio da criação de políticas com ênfase nas desigualdades sociais, com maiores investimentos em infraestrutura, educação em saúde e da presença do profissional nutricionista juntamente com a equipe multidisciplinar, com a finalidade de promover prevenção de doença e promoção de saúde são extremamente importantes.
Descrição
Palavras-chave
Obesidade infantil, Desnutrição infantil, Crianças préescolares
Citação
SANTOS, E. V. B. Fatores intervenientes nos desvios nutricionais de crianças em fase pré-escolar: panorama das diversas regiões do Brasil. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) — Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2021.