Cadeia produtiva da carne bovina
Cadeia produtiva da carne bovina
| dc.contributor.author | Buainain, Antônio Márcio | |
| dc.contributor.author | Batalha, Mário Otávio | |
| dc.contributor.author | Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento | pt |
| dc.contributor.author | Secretaria de Política Agrícola | pt |
| dc.contributor.author | Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura | pt |
| dc.date.accessioned | 2024-10-07T18:49:04Z | |
| dc.date.available | 2024-10-07T18:49:04Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | A informação sempre foi um insumo importante para o agronegócio, tanto na produção quanto na comercialização. Com o crescimento do porte, da competitividade e, por conseqüência, da complexidade da agricultura brasileira nos últimos anos, o conhecimento virou uma ferramenta ainda mais essencial. Foi nessa linha que surgiu a Série Agronegócios, editada pela Secretaria de Política Agrícola (SPA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em parceria com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA). A idéia é reunir, em um grupo de publicações, uma síntese das informações mais recentes sobre as principais cadeias produtivas do Brasil. A série é composta por nove livros, com análises sobre os seguintes setores: milho, soja, carne bovina, agroenergia, algodão e têxteis, flores e mel, florestas plantadas e madeira, frutas, produtos orgânicos. Os organizadores da coleção propõem-se a apresentar uma análise de pontos positivos, bem como de fatores críticos de competitividade, de cada uma das cadeias. E, com isso, oferecem subsídios à elaboração de políticas públicas na área do agronegócio. No caso das cadeias produtivas que cresceram em importância mais recentemente, como orgânicos e mel, sabe-se que a dificuldade de levantamento bibliográfico e estatístico é muito grande. Nesses casos, o resultado da parceria MAPA/IICA traduz-se em um documento pioneiro, que pode ser de grande valia para estudantes e técnicos interessados nessas áreas. Em cadeias mais tradicionais, a exemplo de soja e milho, os livros têm o diferencial de reunirem dados que, normalmente, estão fragmentados em diversas publicações. Dessa forma, o foco dos estudos é amplo: é dirigido a acadêmicos, sejam eles professores, pesquisadores ou estudantes; executivos de empresas de agronegócio e das diversas esferas governamentais, consultores e interessados em geral em economia do agronegócio, além de profissionais da imprensa e outros formadores de opinião. Não há a preocupação de esgotar os assuntos. A idéia é que os documentos cumpram o papel de ser um grande e largo farol, abrindo e indicando o caminho para estudos mais detalhados. | |
| dc.identifier.citation | BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Política Agrícola, Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura; BUAINAIN, Márcio; BATALHA, Mário Otávio (coords.). Cadeia produtiva da carne bovina. Brasília : IICA : MAPA/SPA, 2007. 86 p. ; 17,5 x 24 cm – (Agronegócios ; v. 8). | pt |
| dc.identifier.isbn | 978-85-99851-20-3 | pt |
| dc.identifier.uri | http://dspace.unisa.br/handle/123456789/2751 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher | IICA : MAPA/SPA | |
| dc.subject | Agronegócio – Brasil | pt |
| dc.subject | Política Agrícola – Brasil | pt |
| dc.subject | Carne Bovina | pt |
| dc.title | Cadeia produtiva da carne bovina | |
| dc.type | Livro | pt |