Panificação
Panificação
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Data
2021
Autores
Campaña Inojosa, Pedro Gustavo Sponton
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
UNISA
Resumo
Receitas de pães.
Descrição
Palavras-chave
Gastronomia, Panificação, Pão
Citação
CAMPAÑA INOJOSA, P. G. S. Panificação. São Paulo: UNISA, 2021.