Cozinha internacional
Cozinha internacional
Data
2022
Autores
Campaña Inojosa, Pedro Gustavo Sponton
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
UNISA
Resumo
Fichas técnicas de cozinha internacional: EUA, México, Japão, China.
Descrição
Palavras-chave
Citação
CAMPAÑA INOJOSA, P. G. S. Cozinha internacional. São Paulo: UNISA, 2022.