Hortaliças para Crianças v. 2
Hortaliças para Crianças v. 2
Data
2014
Autores
Lana, Milza Moreira
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Embrapa
Resumo
As publicações Hortaliças para crianças mostram, com textos e ilustrações, o caminho percorrido pelas hortaliças, desde o plantio até o preparo do alimento em casa. As crianças terão informações sobre as hortaliças sob dois aspectos: como alimento e como planta cultivada. Como alimento, elas vão entender a importância das hortaliças para a saúde e as diferentes formas de preparo, que as tornam alimentos atraentes e saborosos. Como planta cultivada, elas vão aprender como a planta se apresenta na lavoura, como é comercializada e qual parte da planta serve de alimento. Com isso, as crianças saberão identificar as hortaliças na horta e no mercado, tornando esses produtos parte do seu dia a dia.
Descrição
Palavras-chave
Consumo Alimentar, Hortaliças, Plantio
Citação
LANA, Milza Moreira. Hortaliças para Crianças. Brasília: Embrapa, 2014. v. 2.