Confeitaria avançada
Confeitaria avançada
Data
2022
Autores
Campaña Inojosa, Pedro Gustavo Sponton
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
UNISA
Resumo
Quindim, maria mole, pé-de-moleque e mãe-benta.
Descrição
Palavras-chave
Gastronomia, Confeitaria, Doces
Citação
CAMPAÑA INOJOSA, P. G. S. C. Confeitaria avançada. São Paulo: UNISA, 2022.