Relação do profissional nutricionista na atenção básica e a promoção da alimentação adequada e saudável

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dc.contributor.authorSousa, Patrícia Zome
dc.date.accessioned2025-08-18T11:50:50Z
dc.date.available2025-08-18T11:50:50Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractIntrodução: Em 2017, 11 milhões de mortes foram atribuídas a fatores de risco alimentares, com doenças cardiovasculares, câncer e diabetes tipo 2 como as principais causas. A melhoria dos comportamentos nutricionais e de estilo de vida é essencial para reduzir a morbimortalidade, e, ensaios clínicos demonstram a eficácia de intervenções nutricionais na prevenção e tratamento dessas doenças. Objetivo: Geral: Compreender a importância da intervenção nutricional na atenção básica (AB). Específicos: Compreender o papel do nutricionista na atenção básica; compreender o impacto da intervenção nutricional pela equipe multidisciplinar que atua na atenção básica. Respondendo à pergunta norteadora: “apenas o nutricionista aplica intervenção nutricional na atenção básica?”. Metodologia: Este estudo é uma revisão da literatura realizada entre abril e maio de 2024, utilizando as bases SciELO, LILACS e PubMed. Foram pesquisados os Descritores em Ciências da Saúde (DeCS): ‘Atenção Primária à Saúde’, ‘Educação Alimentar e Nutricional’, ‘Nutricionistas’ e ‘Alimentação’ em títulos em português e inglês. Os critérios de inclusão foram artigos completos, acessíveis, publicados entre 2015 e 2024, que abordassem a atuação do nutricionista na Atenção Primária à Saúde (APS) e práticas de educação alimentar. Foram excluídos estudos irrelevantes, publicações fora do período, textos incompletos e duplicados. Resultados e Discussão: Apesar da relevância da nutrição, menos da metade dos pacientes recebem aconselhamento adequado de profissionais de saúde, Núcleo Ampliados de Saúde da Família e Atenção Básica é importante para apoiar a atuação do nutricionista nas ações de Alimentação, Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), destacando a importância da Educação Alimentar e Nutricional na promoção da saúde, especialmente entre populações vulneráveis, sendo crucial para capacitar indivíduos a fazer escolhas alimentares saudáveis, contribuindo para a prevenção de doenças. Os resultados da pesquisa indicam que a inserção do nutricionista na Atenção Primária à Saúde (APS) é insuficiente, apesar da crescente demanda pelos serviços nutricionais e tendem para o mesmo objetivo a necessidade de fortalecer a atuação do nutricionista e implementar políticas públicas eficazes para garantir a segurança alimentar e o bem-estar nutricional da população. Conclusão: Se destaca a importância da intervenção nutricional na AB e o papel essencial dos nutricionistas na promoção da saúde e na prevenção de DCNT. Sendo a alta morbimortalidade relacionada a fatores alimentares e da necessidade de uma abordagem nutricional adequada, observa-se uma lacuna significativa na formação e na prática clínica dos profissionais de saúde, que frequentemente não priorizam a nutrição em suas intervenções, embora demais prestadores de cuidados a saúde possam promover educação nutricional, é o profissional nutricionista quem realiza esta atividade com mais autonomia. Assim, é fundamental fortalecer as políticas públicas que garantam a atuação dos nutricionistas na AB, valorizando a nutrição como componente central no cuidado à saúde, a eficácia das intervenções nutricionais é vital para melhorar a qualidade de vida da população.
dc.identifier.citationSOUSA, Patrícia Zome. Relação do profissional nutricionista na atenção básica e a promoção da alimentação adequada e saudável. Orientadora: Raquel Nunes Silva. 2024. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Bacharelado em Nutrição) — Universidade Santo Amaro. São Paulo, 2024.
dc.identifier.urihttp://dspace.unisa.br/handle/123456789/3124
dc.language.isopt
dc.publisherUNISA
dc.subjectAtenção Primária à Saúdept
dc.subjectEducação Alimentar e Nutricionalpt
dc.subjectNutricionistaspt
dc.subjectAlimentaçãopt
dc.titleRelação do profissional nutricionista na atenção básica e a promoção da alimentação adequada e saudávelpt
dc.typeTCCpt
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