O Desenvolvimento Alimentício do Autista na Primeira Infância no Brasil
O Desenvolvimento Alimentício do Autista na Primeira Infância no Brasil
Data
2022
Autores
Silva, Carolina Souza Maciel
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
UNISA
Resumo
Introdução: Transtorno do Espectro Autista (TEA), é caracterizado como uma
doença de déficit das habilidades sociais, que envolve a comunicação,
socialização e o comportamento. Sendo uma síndrome cerebral que afeta
múltiplas áreas do sistema nervoso, uma doença que não tem cura, somente
tratamento. A síndrome se manifesta geralmente na primeira infância com
diagnóstico leve ou mais disfuncional, isto varia de indivíduo para indivíduo.
Objetivo: Identificar os principais fatores alimentares que prejudicam no
desenvolvimento de uma criança no Espectro. Metodologia: Revisão de
Literatura. Resultados: Pode-se observar as complexidades de um indivíduo no
Espectro no que diz respeito a alimentação por conta das suas características
de seletividade, recusa, indisciplina, dificuldade social, problemas no sistema
digestivo, dificuldade na mastigação, desordem sensorial, e preferência por um
tipo de textura, sabor ou odor. A falta de conhecimento dos responsáveis e a
falta do acompanhamento nutricional (ou mesmo multidisciplinar) nestas
crianças acerca da alimentação e nutrição saudável, e a facilidade e atratividade
dos alimentos ultra processados resultam em um quadro nutricional
desfavorável. Estes fatores também tendem manter os maus hábitos alimentares
no decorrer do seu desenvolvimento. Conclusão: A prevenção de antecedente
de déficit nutricional juntamente com a presença do profissional em nutrição e
uma equipe multidisciplinar contribuem para um melhor desenvolvimento em sua
saúde nutricional, física, mental e social.
Descrição
Palavras-chave
TEA, Alimentação, Seletividade
Citação
SILVA, Carolina Souza Maciel. O Desenvolvimento Alimentício do Autista na Primeira Infância no Brasil. Orientadora: Raquel Nunes Silva. 2022. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) — Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2022.