Produção de biodiesel através de óleo de cozinha residual
Produção de biodiesel através de óleo de cozinha residual
Data
2020
Autores
Bianco, Antônio Felipe Alcântara
Título da Revista
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Editor
UNISA
Resumo
Os óleos vegetais são de origem naturais, formandos por triglicerídeos, usualmente são utilizados para fritura de alimentos, sendo assim a consequência é a grande geração de óleo de fritura residual, se tornando um problema para o meia ambiente
por conta de seu descarte. De forma a reduzir os impactos ambientais oriundo do descarte incorreto deste óleo de fritura residual e consequentemente a obtenção do biodiesel, afetando positivamente na redução do efeito estufa, tornando um combustível de fonte renovável, sendo assim uma opção sustentável. Este trabalho teve por objetivo analisar o processo de obtenção do biodiesel utilizando o óleo de fritura residual, baseando-se nas regulamentações que a ANP disponibilizada para produção do biodiesel, o processo analisado foi por meio da reação de transesterificação, neste processo foi utilizado o metanol e hidróxido de potássio.Os resultados obtidos nos mostram que o biodiesel produzido está dentro das normas dispostas pela ANP, tornando o biodiesel tecnicamente viável para uso como
combustível. O rendimento na obtenção do biodiesel oriundo do óleo residual foi de 89,60%, neste caso nos mostra uma excelente conversão para biodiesel.
Descrição
Palavras-chave
Impactos ambientais, Óleo de Fritura Residua, Fonte Renovável, Biodiesel
Citação
BIANCO, Antônio Felipe Alcântara. Produção de biodiesel através de óleo de cozinha residual. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Química) – Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2020.