Estratégias nutricionais na resistência à insulina para a prevenção e desenvolvimento de doenças cardiovasculares

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Data
2024
Autores
Lira, Maria Adelaide Santos
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Editor
UNISA
Resumo
A resistência à insulina (RI) é uma condição metabólica caracterizada pela resposta inadequada das células à ação da insulina, fator que contribui para o desenvolvimento de diversas complicações metabólicas, incluindo o diabetes mellitus tipo 2 (DM2) e as doenças cardiovasculares (DCV). Essas condições, além de impactarem negativamente a saúde individual, representam um grave problema de saúde pública devido à sua alta prevalência e aos custos associados ao tratamento. O objetivo deste trabalho é analisar o impacto da estratégia nutricional na resistência à insulina para prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares. Trata-se de uma revisão narrativa, abrangendo estudos dos últimos 5 anos (2019-2024), pesquisadas nas bases de dados: LILACS, SciELO, MEDLINE, PubMed e Google Acadêmico. Os descritores utilizados para a busca dos artigos foram: resistência à insulina; doenças cardiovasculares; terapia nutricional. A pesquisa evidenciou que padrões alimentares, como a dieta DASH, a Dieta Mediterrânea e a Alimentação Cardioprotetora Brasileira (DICA-BR), promovem benefícios significativos na regulação glicêmica, no controle dos lipídios séricos e na redução dos marcadores inflamatórios, contribuindo para a melhora global da saúde metabólica e cardiovascular. A adesão a estratégias nutricionais, incluindo o consumo de alimentos in natura e minimamente processados, a restrição de ultraprocessados e a personalização das recomendações dietéticas às necessidades individuais é essencial para o controle glicêmico, a redução da inflamação e a prevenção de complicações macro e microvasculares associadas à RI e ao DM2. No entanto, ainda verifica-se a baixa adesão às recomendações dietéticas, ressaltando a necessidade de estratégias educativas e políticas públicas que promovam o acesso a alimentos saudáveis. Este estudo reforça o papel do nutricionista na promoção da saúde e na implementação de mudanças comportamentais sustentáveis, essenciais para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis e para a melhoria da qualidade de vida.
Descrição
Palavras-chave
Doenças Cardiovasculares, Resistência à Insulina, Terapia Nutricional
Citação
LIRA, Maria Adelaide Santos. Estratégias nutricionais na resistência à insulina para a prevenção e desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Orientadora: Juliana Tieko Kato. 2024. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso. (Bacharelado em Nutrição) — Universidade Santo Amaro. São Paulo, 2024.
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