Suporte nutricional no pós-operatório da cirurgia bariátrica: semelhanças e diferenças de acordo com a técnica cirúrgica empregada

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Data
2025
Autores
Bogomolow, Nathalia Ravanelli Agrello
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Editor
UNISA
Resumo
INTRODUÇÃO: A obesidade é uma doença que se caracteriza pelo acúmulo anormal de gordura corporal, podendo estar relacionado a diversos fatores, como hábitos de vida inadequados. O IMC é uma ferramenta utilizada para a classificação desta doença, na qual serve como um critério para indicação do tratamento cirúrgico. O tratamento cirúrgico requer uma atenção maior sobre o suporte nutricional, por conta de órgãos do sistema gastrointestinal que são ressecados e desviados durante a cirurgia. (Técnica Sleeve – ressecção do estômago, diminuindo a capacidade de volume gástrico. Técnica Y de Roux – Ressecção de parte do estômago e desvio do intestino). METODOLOGIA: Revisão narrativa da literatura de publicações em periódicos de 1998 a 2024, a coleta de dados foi a partir do levantamento bibliográfico de revisões narrativas e dados publicados em sites governamentais, PubMed e Scielo. A coleta realizada no decorrer do mês de junho até julho de 2024, sobre suplementação nutricional em pós-operatório das cirurgias bariátricas: Bypass em Y de Roux e gastrectomia vertical. RESULTADOS E DISCUSSÃO: A gastroplastia em Y de Roux (Bypass gástrico) é a cirurgia bariátrica mais comum, combinando redução do estômago e desvio intestinal, promovendo saciedade e perda de 70–80% do excesso de peso, além de melhorar o diabetes tipo 2. Já a gastrectomia vertical (Sleeve) remove 70–80% do estômago, mantendo o piloro e o duodeno, preservando a absorção de nutrientes. Ambas reduzem a absorção, podendo causar deficiências de proteínas, ferro, zinco e vitaminas A, D, B1 e B12. A falta de tiamina pode causar beribéri bariátrico e a de B12, distúrbios neurológicos. Por isso, o acompanhamento nutricional e a suplementação vitalícia são essenciais. CONCLUSÃO: A cirurgia bariátrica é eficaz no tratamento da obesidade grau III, mas exige mudanças no estilo de vida e acompanhamento nutricional. Devido à má absorção, especialmente no Bypass gástrico, há risco de deficiência de proteínas, ferro, cálcio, zinco e vitaminas B e D, exigindo reposição personalizada contínua.
Descrição
Palavras-chave
Obesidade, Bariátrica, Suporte Nutricional
Citação
BOGOMOLOW, Nathalia Ravanelli Agrello. Suporte nutricional no pós-operatório da cirurgia bariátrica: semelhanças e diferenças de acordo com a técnica cirúrgica empregada. Orientador: Orlando Contrucci Filho. 2025. 17 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Medicina) - Universidade Santo Amaro, São Paulo, 2025.
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